ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КАРТОФЕЛЕ:

• Родиной картофеля считаются страны Южной и Центральной Америки, ее впервые обнаружили Испанские мореплаватели в 1536 – 1537 гг.
• В конце XVI века и в течение всего XVII века картофель распространился по европейскому континенту.
• В Узбекистане впервые картофель появился в 1855-1856 гг. под Ташкентом в селениях Ногай-Курган и Брич-мулла, куда он был завезен из Западной Сибири беглыми татарами.
• В 1995 году картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.
• Картофель содержит значительное количество витамина С, витамины группы В, РР и минеральные вещества: железо, фосфор, калий, магний, марганец, цинк, фтор, медь.
• Около 70% всех минеральных веществ картофеля приходится на соли калия. Калий способствует выведению воды и поваренной соли из организма.
• Калорийность его довольно высокая: в 100 гр. – 83 ккал. Это в 2-3 раза больше, чем у других овощей.
• По мнению специалистов диетологов суточная норма в день картофеля для взрослого человека не более 250 гр.

В инфографике мы представляем районы нашей республики с наибольшей долей выращивания данной культуры.