Сбор урожая моркови, картофеля и возделывание сои

На сегодняшний день на полях республики идут работы по уборке урожая картофеля и моркови. Кроме того, в хозяйствах проводятся необходимые агротехнические работы по возделыванию сои. В 2022 году ожидается выращивание 2,2 млн тонн моркови, 4,1 млн тонн картофеля и 165,0 тыс. тонн сои по всей республике.

На что обратить внимание при уборке моркови?

В Узбекистане морковь необходимо собирать в определенные календарные сроки. Лучшее время для уборки яровой моркови – конец мая и первая декада июня, среднеспелой – конец августа и первая декада сентября, позднеспелой моркови – 5-20 ноября. Несоблюдение этих сроков может привести к значительным потерям урожая. В результате несвоевременного сбора урожая портится вкус моркови, корнеплоды становятся грубыми и несочными. При задержке сбора урожая морковь начинает гнить и потери урожая могут достигать 5-10%. Кроме того, наблюдается образование мелких придаточных корней и сильное растрескивание корней.

Убирать позднюю морковь следует до наступления постоянных холодов. Ранний сбор урожая может привести к огромным потерям. Осенью происходит основное формирование богатого химическими веществами корнеплода. Именно в этот период из листьев к корнеплодам поступает 20-30% продуктов фотосинтеза.

При уборке моркови следует позаботиться о том, чтобы корни меньше находились на открытом воздухе, иначе увядшие корни потеряют вид и станут непригодными к хранению. 

Какой нужен подход к уборке картофеля?

Клубни картофеля следует убирать, не разрушая их, оберегая от механических воздействий и сохраняя качество урожая. За 30-40 дней до периода естественной сушки в клубнях накапливается большое количество крахмала и сухого вещества.

Уборка позднеспелого картофеля зависит от погоды и выкапывается в солнечные дни. Осадки не только мешают урожаю, но и снижают качество корнеплодов и увеличивают количество несвежего и гнилого урожая. Если климат хороший и плети картофеля хорошо развиты, урожай поспеет быстрее.

Если урожай собирают при 25°С, механические повреждения клубней будут встречаться в два раза реже, чем в при 5°С. При температуре ниже 5°С при сборе урожая не происходит естественная обработка клубней, что приводит при хранении к большому количеству отходов.

Наилучшие условия для уборки картофеля – количество клубней с грубой кожурой достигает более 95%, температура почвы не ниже 10°С и влажность почвы не выше 70 %. Орошение прекращают за 10 дней до сбора семенного картофеля, а плети скашивают или проводят десикацию.

Какие агротехнические мероприятия проводят при возделывании сои?

Всего под урожай 2022 года в республике засеяно 97,5 тыс. га земель, в частности 80,5 тыс. га открытых полей и 17,0 тыс. га междурядья хлопчатника. На сегодняшний день взошло 77,6 тыс. га сои на засеянных на общей площади в 80,5 тыс. га открытых полей, обработано 88,7 тыс. га сои, засеянной в междурядьях (в 1,2 раза больше всходовой площади), подкормлено 29,8 тыс. га и орошены 47,3 тыс. га земель. В регионах продолжаются работы по уходу за культурой. 

Обработка сои

Первая обработка происходит после появления равномерных всходов. Последующая культивация зависит от засоренности сорняками, состояния почвы и ее зрелости после полива. Междурядья обрабатывают обычно каждые 10-15 дней в зависимости от состояния поля. Первую культивацию проводят на глубину 6-8 см, вторую на глубину 10-15 см. Обработка в междурядьях очень важно для хорошего роста растения. При этом улучшается водно-физические, агрохимические и микробиологические свойства почвы, а также питательный режим, погибает некоторое количество сорняков. Поэтому особое внимание уделяется глубине культивации и ее количеству.

Орошение

Нормы орошения могут колебаться от 700 до 4500 м3/га в зависимости от климатических условий региона. Точную норму и сроки поливов в течение вегетационного периода определяют путем измерения влажности почвы в полуметровом слое на участках с неустойчивым увлажнением и в 70-сантиметровом слое на засушливых участках. На площадях с пониженной влажностью следует проводить частые небольшие (300-400 м3/га) поливы для поддержания влажности на плодотворном слое почвы и улучшения микроклимата посевной площади. Высока потребность в воде на стадиях цветения и формирования бобов, поэтому срок поливов откладывать нельзя. Уменьшение размера и потускнение листьев сои свидетельствует о том, что настало время полива. Полив прекращают после наполнения зерен. Раннее завершение орошения снижает урожайность, а задержка продлевает вегетационный период.

Удобрение

Расход удобрений у сои низкий. Норма фосфорно-калийных удобрений зависит от величины зерен и количества подвижного фосфора в почве. В почвах с высоким содержанием Р2О5 и К2О можно не использовать минеральные удобрения, а ограничится использованием только бактериальных удобрений. Однако многие исследования показали, что азотные удобрения повышают урожайность, но при слабом развитии азотоосваивающих бактерий на ранних стадиях позволяют хорошо развиваться растению.