ЛАБОРАТОРИЯ «IN-VITRO»: ОПЫТ, ВОЗМОЖНОСТИ И РАСШИРЕНИЕ ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА

ООО «Ohalik oltin bog‘i mevasi», расположенное в Самаркандской области нашей республики, занимается производством подвоев для интенсивных садов и выращиванием фруктов и овощей.

На данный момент в плодоовощном кластере «Ohalik oltin bog‘i» запущена полноценная цепная система. То есть предприятие включает в себя все процессы начиная от посадки рассады до сбора урожая и экспорта продукции.

Заводы введены в эксплуатацию. В состав кластера входит сад площадью 6000 га. В основном здесь высаживают и размножают саженцы косточковых плодовых культур. Переработка косточковых плодов удобна. Этот процесс осуществляется на 3-х предприятиях, входящих в данный кластер. Также следует сказать, что на этих предприятиях перерабатываются не только плоды деревьев самого кластера, но закупается продукция, реализуемая населением. Также налажен экспорт плодов, замороженных шоковым способом. Такие продукты являются отличным добавлением в питание для детей.

Подвойи лаборатории. В 2016 году в рамках кластера была создана лаборатория «In-vitro» на базе технологий греческого государства, вложены инвестиции  около 3 млн евро. В результате привлечения в лабораторию консультантов из Турции и Греции увеличилось количество подвоев и расширился объем их экспорта. В настоящее время в лаборатории «In-vitro» выращивают подвойи таких плодов, как яблоки, персики, абрикосы, черешни и сливы.

Целью создания лаборатории «In-vitro» в рамках кластера стало развитие интенсивных садов в республике. Раньше из-за рубежа по высокой цене привозили саженцы различных фруктовых деревьев, закладывали интенсивные сады. Так как потребность в саженцах и плодах возросла, такая лаборатория была создана в кластере «Ohalik oltin bog‘i mevasi». Здесь были выращены подвойи плодовых деревьев. Их преимущество в том, что сорта зарубежной и местной селекции можно быстро размножить и вывести в урожай.

Выращивание подвоев. Процесс выращивания подвоев в этой лаборатории делится на следующие этапы:

• На первом этапе ткань, образующую растение, отделяют от материнского растения и высаживают в специальную стеклянную емкость;
• На втором этапе растения размножаются;
• На третьем этапе выращивают растения в длину;
• На четвертом этапе осуществляется процесс укоренения растений. В течение 14-15 дней у растения появляются корни;
• На пятом этапе его высаживают в теплицу.

На сегодняшний день в лаборатории «In-vitro» изготовлено 2,5 млн штук подвоев, ведется работа по их прививке. Саженцы из лаборатории выдерживают в тепличных условиях 40-60 дней. Работы по микропрививке проводятся на саженцах, адаптированных к климату данной местности. Вегетационный период этих саженцев – от лабораторных условий до процесса роста – может достигать 6 месяцев.

Подвойи, выращенные в лаборатории «In-vitro» ООО «Ohalik oltin bog‘i mevasi», реализуются не только на местных рынках, но и экспортируются за рубеж.