АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ МИНДАЛЬ СОРТА «ГУАРА» И ХУРМА СОРТА «ШИШБУРУН»

Трудолюбивый азербайджанский народ во многом очень похож на братский народ Узбекистана. Они любят работать на земле. И не зря говорят, что земля отвечает взаимностью. В последние годы сельское хозяйство Азербайджана развивается и растет благодаря проводимым реформам. Занимается всё больше ниш на европейских и азиатских рынках. Это признак того, что предпринимательство вкупе с современными методами работы даёт свои плоды.

Это можно увидеть на примере предприятий «Агро Фуд Инвестмент» и «Гранд Агро Инвитро», входящих в состав холдинга «Паша». Проекты, реализация которых началась в 2020 году, сегодня занимают особое место в развитии всего аграрного сектора. На 10 гектарах предприятия «Гранд Агро Инвитро» расположились современные лаборатории площадью 2 000 квадратных метров и оборудованные по последнему слову техники теплицы на 3,6 гектар. Это предприятие ежегодно производит 4 миллиона черенков для нужд сельского хозяйства. Помимо этого, здесь выращивается 2 миллиона саженцев. Но это ещё не всё. Делегация в составе представителей агропромышленного комплекса Узбекистана стала свидетелем того, как на предприятии были проведены испытания выращенных здесь же черенков и саженцев.

На территории вокруг предприятия «Гранд Агро Инвитро» заложены оливковые рощи площадью 2,5 тысячи гектар. Примечательным является то, что саженцы полностью адаптированы к местным климатическим условиям и их продуктивность достаточно высока. И, конечно, выращены они здесь же, на предприятии. Любой может проследить за развитием деревца в полевых условиях и тут же подписать договор на покупку. Понятно, что внимание делегации Узбекистана было приковано к новым сортам и саженцам. Например, часто можно слышать, что в Сурхандарье есть сорт граната без косточек. Торговцы подтверждают его наличие. Но многие ещё не видели и не пробовали этот сорт. Нам представилась возможность увидеть сорт «Чудесный» (Agricola Cuyuma S.A. «Wonderful»), выведенный в результате селекции в Калифорнии (США). Косточки этого сорта чрезвычайно мягкие и ни на что не похожи. По мнению генетиков, плодов вообще без семян не существует. Ведь при отсутствии отцовства на карту поставлена ​​дальнейшая судьба сорта. Поэтому, чем гранат без косточек, лучше с косточками, но мягкими. Сорт «Чудесный» сегодня во всех отношениях себя оправдал.

Члены делегации познакомились еще с одним новшеством. Это сорт хурмы «Diamond shape», принадлежащий семейству «Diospyros». Он пользуется большим спросом на мировом рынке. Ученым удалось вырастить этот сорт путем прививки и получить  урожай. Продукт отличается своим внешним видом и высокой ценой. Есть и сорт, который по праву считается истинно азербайджанским. Это «Шишбурун» — гибрид, скрещенный с местным сортом. Его можно встретить на рынках стран СНГ. После  продажи урожая этого сорта, начнется торговля другими видами хурмы. Делегация Узбекистана в этот день посетила еще одно предприятие – «Агро Фуд Инвестмент», имеющее непосредственное отношение к тому же холдингу. На входе расположен прилавок с вывеской «Азбадам». Пожалуй, перевод не нужен. Здесь разбит миндальный сад площадью 600 гектар. Урожайность составляет в среднем  6 тысяч тонн. Предприятие, основанное в 2020 году, к тому же перерабатывает, сортирует и упаковывает миндаль. К технологиям завода адаптированы 4 сорта миндаля. В сезон мощности позволяют перерабатывать 1 тонну продукции в час. В свою очередь, автоматизированный процесс позволяет оптимизировать порядок работы на предприятии и направлять средства, полученные от производства, на научные исследования. Согласно полученным данным, до конца 2022 года это предприятие экспортировало в Узбекистан 80 тонн очищенного и сортированного миндаля. Отличием от аналогичных производственных комплексов является наличие специального склада вместимостью 500 тонн.