ДИВЕРСИФИКАЦИЯ КАК ФАКТОР УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ АКВАКУЛЬТУРЫ

28-29 марта текущего года Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН  (ФАО) в сотрудничестве с Комитетом ветеринарии и развития животноводства при Минсельхозе Республики Узбекистан провели в Ташкенте региональный семинар в рамках проекта «Развитие потенциала для устойчивого управления рыболовством и аквакультурой в Центральной Азии, Азербайджане и Турции – FishCAP». Семинар назывался «Диверсификация аквакультуры, ориентированной на мелких фермеров и работников служб по распространению сельскохозяйственных знаний».

В семинаре приняли участие представители Азербайджана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана, Турции и Узбекистана, в частности, государственные органы, которые занимаются планированием аквакультуры, разработкой соответствующей политики, управлением и предоставлением услуг по распространению знаний в области аквакультуры, а также руководители рыбных хозяйств и исследователи, работающие в данной области.

Цель мероприятия – обмен опытом и информацией в области потенциальных возможностей и существующих преград для диверсификации производства продукции аквакультуры в странах региона, а также касательно поддержки, оказываемой со стороны государственных учреждений и частного сектора для разведения и выращивания новых видов рыбной продукции.

Напомним, что проект FishCAP вносит вклад в реализацию Постановления Президента Республики Узбекистан от 13 января 2022 года № ПП-83 «О дополнительных мерах по дальнейшему развитию рыбной отрасли», которое в том числе направлено на повышение экспортного потенциала рыбной отрасли, поддержку домашнего рыбоводства и аквакультуры, увеличение объемов разведения рыбы на основе интенсивных технологий.

В своем приветственном слове национальный координатор по проектам ФАО в Узбекистане Абдумалик Намозов отметил:

— Рыбоводство играет важную роль в экономической и социальной жизни народа Узбекистана. Поэтому правительство республики уделяет много внимания и ресурсов развитию этого сектора, причём, активное участие в этом процессе принимает и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. В частности, в рамках проекта устойчивого развития рыбной промышленности в странах Центральной Азии, Азербайджане и Турции налажено сотрудничество с правительством Узбекистана, соответствующими министерствами, научно-исследовательскими институтами, высшими учебными заведениями, кластерами и фермерскими хозяйствами. В этой связи данный семинар позволил разработать соответствующие предложения и рекомендации по решению проблем, возникающих в сфере развития аквакультуры в странах-участницах проекта.

В ходе семинара каждая страна подготовила свою презентацию с изложением текущего состояния производства продукции аквакультуры. В презентациях были охарактеризованы текущее состояние выращиваемых видов, масштабы производства, применяемые технологии выращивания и производственные проблемы.

О современных тенденциях развития аквакультуры в Узбекистане рассказал заместитель председателя Ассоциации «Узбекбаликсаноат» Шухрат Рахматов. Он подчеркнул, что рыбоводческие хозяйства интенсивно развиваются. Так, если в 2020 году в нашей стране было 3 851 рыбное хозяйство, то в 2022 году было зарегистрировано уже 6 178 подобных хозяйств. Кроме того, в стране развиваются домашние хозяйства, которые дают возможность начать семейный бизнес с относительно небольшим капиталовложением. К примеру, в 2022 году в республике насчитывалось более 2 000 домашних хозяйств, при этом в 2023 году планируется увеличить это количество вдвое. В нашей стране создаются все условия для выращивания рыб интенсивным методом. Было отмечено, что основная цель ассоциации, прежде всего, обеспечить внутренний рынок хорошей и качественной продукцией.

Семинар охватил широкий круг тем, связанных с видовой диверсификацией в аквакультуре. Диверсификация позволит освоить современные виды производства и выйти на новые рынки сбыта.

Так, Хайдар Ферсой, старший специалист по рыболовству и аквакультуре ФАО (Турция) представил региональный обзор потенциальных видов рыб для размножения на Кавказе и в Центральной Азии. Он рассказал:

— Этот проект впервые реализуется за пределами Турции. Он стартовал в 2020 году и из-за пандемии COVID-19 проводился онлайн. Основная идея мероприятия – изучить мировой опыт диверсификации рыбоводства и выявить его положительные стороны, применимые в странах Центральной Азии, а также ознакомить Узбекистан и страны, участвующие в мероприятии, с опытом Турции в области рыбоводства.

Видовая диверсификация ведет к устойчивому развитию аквакультуры, и интродукция новых видов в стране не всегда является простой процедурой. В связи с этим важно, чтобы государственный и частный секторы оценивали имеющиеся у них ресурсы при анализе внедрения новых видов аквакультуры.