Грецкие орехи — питательное, плодородное и полезное плодовое дерево. В 2022 году в республике насчитывается 337,3 тыс. га плодовых садов, из них 18,7 тыс. га – плантации грецкого ореха. С этих земель прогнозируется производство 65,1 тыс. тонн продукции из орехов.
Дерево, которое любит влагу и свет
Дерево грецкого ореха адаптировано ко всем климатическим условиям и выращивается практически во всех регионах нашей страны.
Особенно хорошо растет и плодоносит в районах с повышенной влажностью, на северных откосах и на горных склонах. Грецкий орех светолюбивое растение, которое образует круглую крону, а это способствует хорошей проходимости света, что хорошо влияет на высокую урожайность.
В республике выращивают такие сорта грецкого ореха, как «Бостанлик», «Тонкоскорлупий», «Юбилейный», «Шакл Н-86», «Шандлер», «Песчанский», «Cogalniceanh», «Codrene».
Дорогая древесина
Ценны не только орехи, но и древесина грецкого ореха. Мебель из орехового дерева долговечна в использовании, а при ее производстве отходов дает мало. Поэтому, когда дерево стареет, его срубают и используют для изготовления мебели.
Посадка и сбор урожая
Деревья грецкого ореха улучшают мелиорацию земель, а ореховые рощи предотвращают наводнения и препятствуют возникновению эрозии почвы.
При посадке и уходе за ореховыми деревьями внедряют инновационные ресурсосберегающие технологии и системы капельного орошения. Своевременная обработка почвы и качественное проведение агротехнических мероприятий на посевных площадях помогают повысить урожайность.
Так, в 2022 году в результате эффективного выполнения агромероприятий, ожидается повышение урожайности с 8-10 тонн с гектара до 10-11 тонн. Урожай грецкого ореха обычно собирают в сентябре-октябре.
В нашей стране создаются интенсивные сады для выращивания большего количества деревьев грецкого ореха. Преимущества таких садов заключаются в следующем:
— раннее плодоношение (через 3-4 года после посадки);
— Высокая урожайность с гектара;
— Возможность экономить и управлять водными ресурсами (капельное орошение);
— Простота обрезки и контроля;
— Легкость борьбы с вредителями и болезнями;
— Получение качественных и относительно однородных плодов;
— Возможность быстро окупить затраты;
— Эффективное использование механизации;
— Удобство сбора урожая;
— Выполнение большого объема работы ручной сборки повышает безопасность и производительность рабочих.
Экспорт грецкого ореха
В целях увеличения производства и экспорта грецкого ореха в стране в 2021 году заложено 10,1 тыс. га ореховых плантаций, весной 2022 года – 1,1 тыс. га.
В 2021 году в 36 стран было экспортировано 2,8 тыс. тонн грецких орехов на сумму 10,8 млн долларов США, а по состоянию на 20 мая 2022 года в США, Россию, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан, Монголию, ОАЭ, Молдову и Хорватию было экспортировано 1,3 тыс. тонн грецких орехов на сумму 4,4 млн долларов США.
Постановлениями Президента Республики Узбекистан №ПП-4575 от 28 января 2020 года «О мерах по реализации в 2020 году задач, определенных в стратегии развития сельского хозяйства Республики Узбекистан на 2020-2030 годы» и №ПП-3025 от 1 июня 2017 года «О создании и организации деятельности ассоциации производителей и экспортеров грецкого ореха» особое внимание уделено дальнейшему стимулированию эффективного использования богарных земель, увеличение объемов производства грецкого ореха, конкурентоспособного на внутреннем и внешнем рынках, создание современных плантаций и активного внедрения научно-обоснованных методов и интенсивных технологий по выращиванию грецкого ореха на основе широкого привлечения иностранных инвестиций.
Польза грецкого ореха для мозга
Многообразие микроэлементов и питательных веществ грецкого ореха дают питание тканям организма и бактериям в кишечнике. Орех улучшает работу сердечно-сосудистой системы и нормализует обменные процессы в организме, а также способствует предотвращению рака толстой и прямой кишки. Грецкий орех питает мозг и укрепляет память. Вода, в которой был размочен грецкий орех может помогает сохранять хорошую деятельность работы сердца и печени. Тем, кто хочет выглядеть моложе и похудеть, также полезно регулярно пить такую воду.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: